現(xiàn)今市場上餐廚垃圾處理技術(shù)多種多樣，各有優(yōu)劣，客戶該如何進行選擇，那就要明白哪種技術(shù)是比較合適、經(jīng)濟、高效的技術(shù)，進而決定采用什么樣的設(shè)備和付出多大的成本，那接下來我們就比較一下。

       填埋技術(shù)的缺點: 占用大量有限的土地資源 ，土地征用耗資巨大、造成二次污染。

       焚燒技術(shù)的優(yōu)點: 處理成本低 ，可以和生活垃圾協(xié)同處理;缺點: 含水率過高 ，熱值較低 ，焚燒處理成本增加 ，控制不好會對大氣產(chǎn)生大量污染物。

厭氧技術(shù)的優(yōu)點: 具有較高的有機符合承受能力 ，能回收生物質(zhì)能;缺點: 投資起步規(guī)模大(50t以上) ，投資費用高(100萬元/噸)， 占地大(0.2畝/噸) ，容易引起鄰避效應 ，沼液處理難度大。

       傳統(tǒng)堆肥技術(shù)的優(yōu)點: 工藝簡單 ，產(chǎn)品有農(nóng)用價值;缺點: 占地太大 ，處理周期長 ，堆肥過程密閉不好引起的水、氣污染。

       生物轉(zhuǎn)化技術(shù)的優(yōu)點: 后端產(chǎn)品經(jīng)濟價值高;缺點: 機械化 ，規(guī)?；?，智能化程度低 ，實現(xiàn)困難， 占地較大。

       飼料化技術(shù)的缺點: 同源性問題有較大爭議 ，仍然還是會回到食物鏈 ，給食品安全健康帶來隱患。

       微生物高溫好氧快速降解堆肥技術(shù)的優(yōu)點：快速實現(xiàn)廚余垃圾的無害化、減量化 ，資源化（5-7天） ；建設(shè)周期短；就地就近處理 ，收運成本低。

      我司主張的高溫好氧微生物處理技術(shù)是一種成熟的對有機質(zhì)垃圾降解技術(shù) ，通過往生化倉內(nèi)加入微生物菌種 ，調(diào)節(jié)倉內(nèi)溫度、濕度、供氧量等 ，使垃圾中的有機質(zhì)快速發(fā)酵 ，一部分轉(zhuǎn)化為二氧化碳、水、氨、磷酸根離子、硫酸根離子 ，一部分通過微生物降解為制作有機肥的原料。